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花蓮縣玉里也有你非吃不可的美味食物...
大家都知道玉里的名產就是羊羮...
最知名的是百年歷史"廣盛堂羊羮"...
但是還有幾樣我一定要推薦給大家...
第一個登場的是【玉里橋頭臭豆腐】45年老店現在是第三代了
臭豆腐是用中藥及蔬菜天然發酵,分二次油炸,
第一次定型第二次炸到酥脆....
客人點餐後才炸且每天換新油,決不使用回鍋油....
配角泡菜也很厚工喔!使用的是日本進口的菜頭....
最有特色的是她加了九層塔...實在絕配....
醬油也很講究,使用的是西螺醬油喔!
天呀!紅茶可不是簡單的角色..天仁茶葉加袐方..來一杯..不..一瓶好了...
地址是玉里鎮民權路15號玉里國小旁,下午才有營業喔.可不要大白天跑去.
滿滿大海的滋味充滿整個口腔,好吃到我連湯都喝光光..
潘老闆還拿出拿手好菜牛筋湯,用中藥袐方熬煮精燉.....
來到玉里一定要到雙葉餐廳點一碗牛筋湯補充能量....
老闆們一聽到我們是美食採訪團就熱情的拿出拿手菜....
真不好意思..整個經過實在不好意思說出來...
以上是本站記者的採訪報導....
這次要特別感謝秀凰在玉里的姑姑..
不只出車帶我們去玩..吃的喝的玩的唱的全部她都買單...
好羨慕秀凰有個在玉里的親戚....
我也來問問我媽..我們家有沒有住在後花園的親戚.....
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